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在養生(shēng)食材中(zhōng)堅果的營養作用有哪些？

堅果，作爲養生(shēng)食材的一(yī)個分(fēn)類，其果皮堅硬，裏面含1粒或多粒的種子。例如闆栗、花生(shēng)、核桃等一(yī)些的果實。堅果乃是植物(wù)裏面的精華部分(fēn)，均營養豐富，富含蛋白(bái)質、油脂、礦物(wù)質、維生(shēng)素等，有助于人體(tǐ)的生(shēng)長發育、增強體(tǐ)質以及預防疾病。

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養生(shēng)食材幹貨采購要點

當消費(fèi)者在購買養生(shēng)食材幹貨的時候，一(yī)般要先聞味然後再辨色，假如包含了過量的二氧化硫，這些幹貨都會有一(yī)股酸澀的硫磺味，并且含量越多的話(huà)，硫磺味越重。那些經硫磺煙熏的幹貨往往顔色異于常色。

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什麽樣的養生(shēng)食材比較養胃？

在市場上，面對琳琅滿目的養生(shēng)食材，你可知(zhī)道哪一(yī)樣才更适合自己的體(tǐ)質？不同的養生(shēng)食材，有不同的營養功效，而對于腸胃不太好的朋友來說，多吃些養胃的幹果食材，會比較好。下(xià)面我(wǒ)(wǒ)們來了解一(yī)下(xià)，什麽樣的養生(shēng)食材比較養胃。

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健康零食如養生(shēng)食材越來越受歡迎

據相關報告顯示，近來有六成中(zhōng)國消費(fèi)者以“全天然”作爲養生(shēng)食材、健康零食所應具備的特質，而非那些“有添加營養物(wù)質”。而三分(fēn)之一(yī)的祖國消費(fèi)者把“高蛋白(bái)質的”和健康零食聯系到了一(yī)起，這其中(zhōng)以25-29歲的男性消費(fèi)者居多。

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